2016年11月，省部級產學研科技計劃項目——《角質酶開發應用的關鍵技術研究》獲廣東省科技廳通過驗收。本項目由生物中心承擔，江南大學參與，研究內容涉及分子酶學、發酵工程、紡織科學和造紙工程等跨學科的基礎研究與應用研究。項目的實施開拓了跨省高校與制造業合作攻克學科與產業難題的新嘗試，開發了角質酶在紡織工業、造紙工業的綠色制造前景。